אין ספק שלמטבח המרוקאי יצא שם לא לריק. כלומר; הקיבה תמיד תהיה מלאה אחרי… עם או בלי השזיפים והשקדים….החומרים: כ-1/4 כפית חוטי זעפרן (ניתן למצוא...
ארכיוןספטמבר 2002
להגיש את העוף במרכזו של לחם אינג’רה או על לחם בסגנון מערבי. בשר או עוף בתפריט האתיופי הם דבר נדיר , בדרך כלל הארוחה כוללת מאכלים מסוגים שונים של דגנים וקטניות...
הינה מתכון סולידי להכנת עוף עסיסי, עם מראה מעורר תיאבון שלא לדבר על הטעם הנפלא… החומרים: 1 עוף שלם 1/4 מרגרינה מומסת 1 לימון אורגנו מלח פלפל שחור אופן...
לאלה שלא יכולים בלי חריף, קדימה בואו נראה אתכם מתמודדים עם המתכון הזה…המצרכים: 5 יחידות פלפל ירוק חריף 1 כפית אורגנו 2 עגבניות 2 כפות שמן זית 2 שיני שום...
breads02.jpgלחם בננות זמן הכנה: כ-60 דקות. מספיק לכ-8 מנות 101X133_kinamon_01.jpg 2 כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה 2/3 כוס חמאה 1 כוס סוכר חום 2 ביצים טרופות 3...
הקינמון הוא תבלין מוכר וחביב, המשמש אותנו בעיקר במאפים ועוגות. השמנים הארומטיים של הקינמון משמשים לטיפול בכאבים ודכאון, הקינמון ידוע כמקור טוב לחימום הגוף בעת...
“לחם תירס” יכול להוות תחליף מצוין וטעים במיוחד ללחם, הוא אינו ממש לחם, ומקורו באמריקה שם נוהגים להגישו לארוחת הבוקר.החומרים: 2 כוסות קמח תירס כוס...
עוף בטעם שמיימי קל ומהיר הכנה (כ-10 דקות) אבל צריך מעט סבלנות למשך זמן האפיהאילוסטרציה המתכון לגברים הבודדים, או הגרושים, המארחים את הילדים, מתאים גם לארוחה...
ריכוז מתכוני לחמיםמתכונעים לשירות קוראי כאן נעים: לחמים: לחם רגיל לחם אגסים לחם חיטה לחם תירס לחם קינמון – אגסים לחם בננות טיפים: טיפים ורעיונות לאפיית...


























