במטבח הצרפתי נהוג להגיש את המנה עם פרוסות לחם, כדי לספוג את הרוטב הנהדר; מוציאים את העוף לצלחת הגשה ושומרים חם עד להגשה. מסננים את הרוטב וכל נוזלי...
שניצלונים קריספיים בטמפורה בנוסח אסייאתי עם שומשום

במטבח הצרפתי נהוג להגיש את המנה עם פרוסות לחם, כדי לספוג את הרוטב הנהדר; מוציאים את העוף לצלחת הגשה ושומרים חם עד להגשה. מסננים את הרוטב וכל נוזלי...
אבי אתגר מרשת ב’ של קול ישראל ומיודענו ג’אקומו ויולה מגישים לימים קרים אלה מתכונים על בסיס עופות עם רטבים מטריפים. חגיגה אמיתית לחיך.