מקורו של לימון הבלאדי בטריפולי. המוצר עשוי מלימונים משובחים, טריים ומוחמצים, שמן צמחי, שום טרי, מלח ותבלינים. הוא מתאים לסלט טונה, סנדוויצ’ים סלט ירקות וכתוספת...

עוף ברוטב ליים (או לימון); מתכון לארבעה סועדים (או שישה), פשוט להכנה ובונוס בצידו: רוטב משובח.החומרים: 4 (או 6) מנות של חזה עוף במשקל 100-150 גר’ כל אחת; מיץ...

אין ספק שלמטבח המרוקאי יצא שם לא לריק. כלומר; הקיבה תמיד תהיה מלאה אחרי… עם או בלי השזיפים והשקדים….החומרים: כ-1/4 כפית חוטי זעפרן (ניתן למצוא...

להגיש את העוף במרכזו של לחם אינג’רה או על לחם בסגנון מערבי. בשר או עוף בתפריט האתיופי הם דבר נדיר , בדרך כלל הארוחה כוללת מאכלים מסוגים שונים של דגנים וקטניות...

הינה מתכון סולידי להכנת עוף עסיסי, עם מראה מעורר תיאבון שלא לדבר על הטעם הנפלא… החומרים: 1 עוף שלם 1/4 מרגרינה מומסת 1 לימון אורגנו מלח פלפל שחור אופן...

לאלה שלא יכולים בלי חריף, קדימה בואו נראה אתכם מתמודדים עם המתכון הזה…המצרכים: 5 יחידות פלפל ירוק חריף 1 כפית אורגנו 2 עגבניות 2 כפות שמן זית 2 שיני שום...